元旦假期不看煙火,轉進九份老街享受寧靜的跨年夜 

 

早上登九份著名地標【戀戀山城-九份基隆山】邊唱基隆山之戀邊享受登山樂 

 

九份老街縱橫交錯,橫向以基山街最熱鬧、小吃最集中,基山舊道入口的阿婆魚羹、傳統美味的金枝紅槽肉圓、、賴阿婆芋圓及阿柑姨芋圓另外還有阿蘭芋粿巧、草仔粿等都很有名~~~

縱向是由數百階石階延伸的【九份老街--豎崎路】茶館全集中在此。到熱鬧老街嘗過美味小吃後,找一家茶坊喝喝茶,眺望霧中的九份風景,馬上感受遠離塵囂之靜美。

下山後帶著滿足心情轉往老街享受美食~~~來到九份老街,飢腸轆轆,先找一家填飽肚子再說,雀屏中選的就是入口處不遠的阿婆魚羹,點了一碗魚羹還有板條湯,這間阿婆魚羹(阿雲麵店),走古早味路線的開放式店面,在烹煮熱氣瀰漫下,頗有種溫暖的感覺,牆上還貼有大大的報紙報導,注意一看,發現報導中的阿雲阿婆正在現場努力的製作小吃呢!

這個魚羹湯看似普通,但是味道卻令人讚嘆不已,羹湯濃稠恰到好處,羹湯喝起來順口極了,湯的滋味有著魚肉的鮮味再加上醋的酸味,魚羹中不僅有手工魚丸,還有一塊一塊的蘿蔔,蘿蔔吃起來清甜,一咬下口就瞬間化開,魚丸的口感有彈性,吃起來沒有魚的腥味,整體而言這碗魚羹湯讓人讚不絕口,推薦!!阿婆魚羹-台北縣瑞芳鎮基山街9,11

 

吃飽後繼續下午的行程,先回昭靈廟停車場後走輕便路直往昇平戲院、頌德公園及九份國小,享受阿柑姨芋圓

位於九份國小旁的阿柑姨芋圓,已近35年的歷史,身為第二代的老闆蔡宗德傳承母親製作芋圓的技巧,接班10餘年了,每天仍親自磨粉、調配太白粉和芋仔的比例。為了堅持好口感,他們選用上等的大甲芋頭,熟騰騰的芋圓配上芋頭、綠豆、紅豆,保證讓人甜入心底。

 另外還有基山街的賴阿婆芋圓也是響叮噹

 

太多種口味的芋圓,都會用不一樣的容器裝著,二家都有提供芋圓宅配~~

阿柑姨芋圓 地址:台北縣瑞芳鎮豎崎路5(九份國小階梯下)電話:(02)24976505

賴阿婆芋圓地址: 台北縣瑞芳鎮基山街143電話:(02)24975245  

 

我喜歡吃肉圓,尤其是彰化肉圓,但是每次來九份總會點個紅糟肉圓滿足一下!!這次選擇金枝紅槽肉圓

地址:台北縣瑞芳鎮基山街112號  電話:02-24969265  

 

九份知名的金枝紅糟肉圓,看起來紅通通的,裡頭包著上等的黑豬後腿肉、竹山香筍,再拌入特製的紅燒醬進行蒸煮,這些蒸煮過的紅糟肉圓呈現晶瑩剔透的模樣,再放入溫度60度的芥花熱油進行保溫,吃起來香Q鮮美。

表皮Q,配上微甜的紅糟肉,讓筍乾增加一點口感,跟我愛吃的彰化肉圓味道不同,但是都各有各的風味,整體而言還算不錯~~~

另外點一碗五味綜合丸湯,這湯可就特別了,裡頭包含翡翠花枝丸、竹炭鮮貢丸、紅麴鮮貢丸、芋角鮮貢丸還有泡菜鮮貢丸,印象最深刻的是竹炭貢丸,黑黑的一顆看起來很可愛,照片中只有四顆丸子,哈哈!因為泡菜鮮貢丸已經沉下去了,躲起來,所以沒拍到~~

除了金枝肉圓還有阿英紅槽肉圓

特殊的是紅槽滷肉飯及紅槽花枝丸

嚐到肉圓好滋味後,找尋下ㄧ攤~~臭豆腐

臭豆腐有三種(1)港式脆皮臭豆腐:標榜外酥內嫩,外加特調的醬料和泡菜。(2)深坑麻辣臭豆腐:湯頭採用特製的麻辣醬和十數種中藥材熬煮,香辣夠勁。(3)紅燒臭豆腐,也還有很多特色小吃如筒仔米糕、豆干包、魚丸湯、魷魚羮湯及鹹芋圓等等……

點了一盤港式脆皮臭豆腐,這盤臭豆腐份量不多,只能填到胃的ㄧ小角而已~~~

麻辣臭豆腐 

這老闆也是九份商圈聯誼會會長

發現這店名比賣的小吃還特別,因為這是ㄧ家食謎店

特色是老闆於店內牆壁除了貼滿九份景點資訊外,還貼滿台灣諺語,讓客人用餐時瀏覽並回憶許多傳統懷舊的台灣俗語,吃個臭豆腐,還要對人生有所省思,還不錯很有意思!

九份阿蘭草仔粿純手工當天現包製作,像是趕工般的熟練方式,快馬加鞭仍有點趕不上排隊人潮。吃到這裡,肚子已經8分飽了,想說先彎進豎崎路拍夜景後回頭再買草仔粿或是油蔥粿回民宿當宵夜,結果忘記買了,回到民宿只能喝開水當宵夜囉! 

隔天ㄧ早踏上102公路走浪漫公路山尖步道到金瓜石黃金博物館登上金瓜石黃金神社 

再到勸濟堂搭1062公車回九份老街

晚上點了一碗滷肉飯還有幾盤小菜,因為這二天都沒有吃到飯,有點懷念飯香滋味!另外還要吃昨晚錯失的油蔥粿~~~油蔥粿上面撒著少量的油蔥,再淋上深色的醬油膏,油蔥粿吃起來軟綿綿的,不Q,但是非常柔軟、綿密且扎實,濃郁的米香味加上軟嫩的口感還算不錯!

只是很納悶,這油蔥粿雖說有「油蔥」二字,卻不見多ㄧ點的油蔥在盤內,也吃不太出油蔥味,不知是我味覺遲鈍,或是這油蔥粿的油蔥只是個裝飾?與我的預期差很大~~~

走到基山街與豎崎路交叉口,這裡又有大排長龍等著滷味

來到九份不能不知道的護理長的店

上面標榜不添加防腐劑,這真能引起愛好健康遊客的味蕾

滷味種類真多,有雞腳、雞翅、豆干,每ㄧ份均ㄧ價30元

當年掏金夢已遠~~今日九份客到來

有機會選擇來趟九份山城過夜,登山、吃美食、賞夜景

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