蓬萊溪賞魚之後在仙山美食區買了這一袋梅干菜


回家泡泡搓搓洗洗幾次


待洗乾淨切成細細的加上絞肉


加點香油醬油胡椒粉拌ㄧ拌


抓成ㄧ粒粒小丸子


用電鍋蒸熟後


加上少許開水調味


哈哈!梅干肉丸子成功了


 



 


 


其實梅干肉丸就是媽媽的拿手菜


媽媽都管它就叫趴菜〈台語發音〉


從小吃到大


我自己本身不曾為自己買自己做


因為媽媽做得好好的不需要我自己做


真不敢相信我終於也可以自己作媽媽的好口味


 


ㄧ斤絞肉大約配上2-3葉梅干菜即可


 


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連結相關文章【蓬萊溪護魚步道-水中螢火蟲


 

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留言列表 (2)

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  • ponylite
  • <p>果然妙手吧</p>
    <p>從小的潛移默化,便是你今日成功的主因</p>
    [版主回覆04/28/2011 13:43:06]<p>對啊!從小吃到大,知道那種媽媽的味道~~~~</p>
    <p>有媽媽真的很幸福,但是媽媽不可能陪我們一輩子</p>
    <p>前幾日媽說要看豬哥亮錄影,很幸運我爭取到到下個月可以參加錄影機會</p>
    <p>幫助媽媽完成心願是做子女應做的事!【<a href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!iAaPVuOBAh2b6.b13IAi/article?mid=8627&prev=8630&next=8540"><font color="#00007f">愛要即時說出來</font></a>】與你分享</p>