位於金崙米之谷溫泉民宿，不須開車搭火車即可到達，目前已成為台東或高雄銀髮族遊客泡湯一日遊的最愛，米之谷取名自業者排灣族奶奶張德南的日本名；本地原為農地，早期種植農作物，因鄰近泉源，加上母親也喜愛泡溫泉，遂將農地改成溫泉旅店；其經營風格充滿溫馨樸實的氛圍，讓造訪的旅客就像回家般一樣感到親切
米之谷溫泉民宿設有溫泉烹食區，可自行攜帶食材體驗享食・旅店有泡湯區、SPA池及老薑母青草池區，溫泉全採原湯，鄰近大武山生態教育中心
開車到台東已經好多次，這次改搭火車轉公車，第一天來到金樽漁港，夜宿成功鎮三仙台海滔民宿，第二天東河包子、新東糖廠【搭公車悠遊台東成功】下午金崙泡湯去，夜宿【台東金崙米之谷泡湯趣】，第三天【台東金崙部落深度旅遊】，夜宿【台東金崙線織屋背包客棧】第四天【太麻里特有景觀--金崙溪出口撈魚苗】
搭火車慢遊台灣，真的很方便，昨天從彰化搭新自強號到台東，轉搭公車暢遊成功【搭公車悠遊台東成功】
下午搭公車回到台東，再搭莒光號來到金崙
金崙火車站，打電話給米之谷，有提供接駁車接送，從火車站到米之谷只要5分鐘路程
米之谷大門
停車場
米之谷接駁車
接駁車時刻表
接駁車等候區， 看好時間並提早換洗完畢，等候搭乘以免錯過搭乘的火車
米之谷有提供住宿房間，四人房2200元
晚餐在此吃泡麵
住宿的優點就是前一天下午泡到6點，隔天一早就可以泡湯後再吃早餐
有飲水機可以泡麵，很方便，旁邊有拖鞋區，沒帶拖鞋免費使用，自行拿取更換，用好請放回原位
泡湯區及SPA池，每天6點結束，會開始分區清洗水池
半露天大眾池，有好多池，不同溫度，自由選擇
除了有幾池不同溫度的泡湯區，還有老薑母青藥草池，這可是用很多藥草熬煮而成的
溫泉的水質相當不錯，泡完溫泉後皮膚變的相當good溜
溫泉浴池旁邊有多張桌椅可放置行李背包也可在此用餐休息
隔天一早就開始泡湯
邊泡湯邊吃早餐
紅色的藍子（免費自行取用）放個人東西，用完要自行拿去歸位
這是溫泉區工作人員幫固定泡湯的團湯友佔位置
湯友搭接駁車入園後，東西整理好就開始準備中餐的食材，清洗完畢後，可以邊泡湯邊烹煮，這樣中餐就解決了
大門入口處左邊有服務台販賣一些食材，也可幫忙代取隔天的早餐，需要自行打電話訂早餐
金崙附近有許多家餐飲店及早餐店，但是週六很多早餐店都沒有營業
服務台有賣雞蛋、玉米等食材
有提供鍋具，這裡很多大都是泡湯一日遊，都會自行攜帶食材到這裡煮
爐具、鍋子、茶壺（免費拿取使用、用好請清洗乾淨歸位），但使用瓦斯須付費，大型爐具，使用的桶裝瓦斯150元，小型爐具（免費拿取使用、用好請歸位），瓦斯罐一瓶40元
山上的天然山泉水區-用於清洗食物
烹煮區
鍋子可以用綁的
泡湯到10點前結束，整理行李
10點準備離開米之谷，步行往壢坵部落
發現金崙米之谷湯友幾乎來自高雄
搭火車無需開車，搭上火車帶上輕便的包包抵達米之谷溫泉泡湯趣
從高雄搭火車到金崙泡湯，車費加上泡湯費用600元有找，難怪是南部地區銀髮族泡湯首選
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