鯉魚潭位於花蓮縣壽豐鄉，面積約104公頃，是花蓮縣境內最大的內陸湖泊，潭面呈南北長東西窄的橢圓形，面積因四季水量榮枯而互有消長，並因潭東的鯉魚山而得名。潭四周築有環湖公路，全程4公里，徒步1小時即可走完。
這次參加辰彥旅遊細品花蓮三日遊，第一天【(一)中橫天祥遊憩區】【(二)中橫九曲洞】【(三)小錐麓步道】，第二天【(四)雲山水落羽松】【(五)鯉魚潭】【(六)花蓮七星潭】串聯【(七)曼波園區四八戰備坑道&農好基地】【(八)花蓮台灣海礦館&深足癒步道】【(九)花蓮玫瑰石精品店】，第三天【(十)蘇澳祝大漁&豆腐岬】
鯉魚潭位於壽豐鄉池南村鯉魚山腳下，因東傍鯉魚山而被命名為鯉魚潭。鯉魚潭可分潭南、潭北，潭北附近有銅門慕谷慕魚、翡翠谷，潭南則鄰近池南森林遊樂園區、白鮑溪等景點，是花蓮熱門的風景區，有著環潭步道、森林步道、SUP立槳及遊湖等多元的遊憩活動。
雖然不是活動期間，但也還留有幾隻可愛的紅面鴨讓遊客拍照
鯉魚潭的由來，在數世紀前的一次大颱風，發生山崩迫使荖溪從今日的池南森林遊樂區改道向南流，而潭北的文蘭溪洪水帶來的砂石也阻擋了鯉魚潭的東北出口，形成今之鯉魚潭；剛形成的鯉魚潭，面積不大，後來原住民開始拓墾開闢水田，引進荖濃溪之水，尾水流入潭內後，鯉魚潭才慢慢增廣，又在東北面設置水門，成為我們今日所見的鯉魚潭面貌。
在鯉魚潭的潭北增設了水岸步道，全長120公尺串聯了環潭步道，另外鯉魚潭設有約5公里的環潭自行車道，寬3公尺的步道提供旅人舒適愜意的健行樂趣，走在水岸步道上可以遠眺鯉魚山的青翠風景，可以近距離欣賞鯉魚潭的水色景致，明媚風光的步道
鯉魚潭雖然不比南投日月潭出名，但是景色絲毫不遜色，來這除了賞風景外，還可以踩天鵝船跟騎腳踏車，或體驗SUP立槳感受站著划船的趣味
鯉魚潭平靜的水面適合划船，不論是玩獨木舟、SUP都能輕鬆享受大自然療癒的景色
鯉魚潭設有環湖步道，平坦好走，而且視野不賴，很適合來此邊走邊聊天，還有美麗湖景陪伴。
中午散策到碼頭對面的鯉魚潭美食商圈，品嘗當地特色小吃香蝦餅，除了蝦餅還有芋頭、地瓜酥、蘿蔔糕等，享受鯉魚潭獨有的美味！
鯉魚潭只停留一個半小時，時間不夠，不敢環潭一圈，決定先走右半邊後，回到碼頭美食商圈用餐後再走碼頭左半邊
花蓮鯉魚潭，漫步環湖步道，絕美景色，享受輕鬆自在氛圍，悠遊山水間
鯉魚潭的環潭公路以自行車繞行為主，民眾可以租幾輛腳踏車一起將鯉魚潭的湖光山色盡收眼底，路程大約為5公里
兩人座腳踏船，一個小時300元，各家價格都差不多，若怕踩到腳軟，也可以選電動版，如此才能更愜意享受秀麗的景緻。
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