來到花蓮，一定要來牛山呼庭感受一下阿美族的牛山風情，在牛山呼庭休閒園區裡有許多以牛為主題的有趣藝術雕刻品，看得出牛在阿美族心中的重要地位，牛山呼庭是一處充滿阿美族魅力的藝術園區
花蓮有個好地方，名字叫牛山呼庭
牛山在水璉和蕃薯寮的中間，阿美族語稱為呼庭(Hudin)意思是一大片牧牛的草地，這裡特殊的地形加上豐富的植物生態已經被劃定為自然生態保護區
牛山呼庭休閒園區在台11線26公里上，彎進牛山呼庭的路不易會車，經過2公里崎嶇彎路
車停外圍後再進入牛山呼庭園區，車輛請勿進入，下車徒步入園
進入園區要買折價券50元，可全額抵消費
國際導演馬丁史柯西斯的【沉默】選中花蓮美麗的海岸線-牛山呼庭做為場景
微妙微俏的漂流木，很像牛頭
往回看，路邊都沒有其他車，或許是我們太早來了
還沒進入園區，站在路邊可以看到牛山海岸，仔細看山頭真像一頭牛
太早來了，閘門半掩，輕輕一拉開，直接進入
園區入口漂流木人型告示牌導引著進入阿美族的熱情懷抱
入園酌收場地維護費及清潔費每人50元〈憑兌換卷可抵等值消費〉
除了漂流木創作，還有利用石頭雕刻作品，很可愛的造型
入口處的屋子，牛角牛眼炯炯有神歡迎著遊客的牛屋
原住民就是這麼可愛，創造這可愛的大奶妹
漂流木也能成為被欣賞的藝術品
園區好多牛造型創作
不管是石頭還是木頭，園區許多像這樣的藝術品輕鬆展現出原住民的藝術天分
豎立著一艘獨木舟
撿拾的漂流木是最好的素材，盡情發揮著阿美族的藝術天分
進入園區後，可以看到左側有一大片未受污染的海灘，牛山呼庭的主人將這片海灘取為「換膚海灘」
此處沿岸潮流與注入的河川經常上演者拉鉅卡位戰，海灘依序呈現礫卵石、細沙，以及被海浪沖刷上岸的漂流木等，也讓這片海灘呈現四時不同的風情，因此被主人取為「換膚海灘」，真是創意十足。
牛山呼庭因為潮流關係，海灘上交替著珊瑚卵石，細沙，漂流木的不同景色
靜靜的在這裡觀浪，是一種享受
牛山呼庭休閒園區就是銀浪沙灘勾出的美麗圖畫
遠眺海天一色的美景，也可直接走進海灘漫步
經過台11線錯過牛山呼庭的朋友，可真的是損失大了
一波一波海浪翻湧而至
因地理位置與交通不便，海灘未受太多污染與人為破壞，即使是假日，也無七星潭海灘那般人滿為患，隱約中多了一份寧靜之美，令人流連。
牛山位於水璉村之南，瀕臨太平洋，綠草如茵，牧場天成，是以前原住民牧牛耕種的地方，後來牛山上的牛群愈來愈少了，偶爾才看到幾隻野放在山上的牛在那兒自在玩耍，於是呼庭在阿美族主人心裡有了另一個意義：一個自由自在、無憂無慮的所在地。
開闊的園區內，隨處散置著漂流木創作。隨波逐流的漂流木，先被自然琢磨出獨特的雛形，然後經過呼庭主人巧妙雙手進一步雕塑，更藏有阿美族人與自然融合的靈魂。
園區內處處可見男主人─牛哥雕塑的木雕作品，不僅栩栩如生，也極富創意效果。
看到這些別致的大小雕刻作品，可真的是化腐朽為神奇
這裡不只有賞景、用餐，也涵蓋了住宿、露營等服務。園區裡有5間手工木屋
分為二人、四人、六人、八人房型，價位便宜，但沒有電視、沒有冷氣，喜歡寧靜、崇尚自然的朋友，或許可以挑戰一下。
住在此可以享受這裡的寧靜氛圍、聽海濤的聲音
這裡應該沒有光害，夜裡滿天星斗等著您
小木屋旁邊有片大草坪，千萬別漏掉
這裡的外圍有一處大斜坡，整片斜坡鋪滿了綠色草坪，從下往上看，綠地藍天景象，構成一幅美麗的自然圖畫，令人陶醉。
空曠的草地有更多的藝術作品
滾躺在大自然的草根懷抱裡這是都市裡沒有的回憶
主人的許多木雕作品除了在餐廳內外陳列之外，連在大草坪上也放置許多木雕作品，整個園區多了些藝術、人文氣息
主人刻意將木雕作品置放在斜坡處，還布置了一處鐘架，更是迷死了一堆情侶來此朝聖。
在草原突起之處，靜靜地享受海風吹拂，在此無論發誓、許願，都有天和海來作證
斜坡上靠近海岸的深處，這一處平台名為「夢想平台」
登上山坡，視野豁然開朗，可以眺望剛剛看到那片換膚海灘、太平洋，視野真是棒極了！
斜坡上望向太平洋，視野相當遼闊
牛山呼庭 花蓮縣壽豐鄉水璉村牛山39-5號 電話：03-8601400 營業時間：上午10時至晚上7時
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