嘉義景點超豐富，小鄉鎮也有不少特色景點，今年彰化生活美學館舉辦志工旅遊活動，這一站咱們來到位在六腳鄉的台糖蒜頭糖廠蔗埕文化園區，全台超多懷舊糖廠，嘉義也有個蒜頭糖廠喔！
蒜頭糖廠位於嘉義，佔地21公頃，在1906年就成立了，在日治時代曾是全台第三大糖廠。因民國90年納莉颱風造成廠區淹水，製糖設備嚴重毀損，因此停止製糖業務，而轉型為蔗埕文化園區，並結合台糖特有的五分車成為適合觀光休閒的場所。
今日蒜頭糖廠結合台糖特有的五分車，以「蔗埕文化園區」為主題轉型朝觀光休閒發展。
早上來到台糖蒜頭糖廠蔗埕文化園區參訪台糖園區，及參觀工廠區，午餐後回蒜頭糖廠車站，搭乘五分車前往國立故宮博物院南部院區(故宮南院)參觀，觀摩導覽後賦歸。
蒜頭糖廠裡存放許多舊時的老火車頭還有不少鐵道相關的文物，相信鐵道火車迷的朋友，一定也會喜歡來這裡走走拍拍。
蒜頭糖廠是台灣糖業公司位於嘉義縣六腳鄉工廠村的製糖工廠，舊稱蒜頭製糖所，在日治時期屬明治製糖株式會社，興建於1906年，於二戰前的每日壓榨甘蔗量為3,200公噸，在日治時代曾是全台第三大糖廠。
車站的日式建築，據說也是當時保留下來整修後的建築，仍保有懷舊的復古味，站在老車站前，想像自己也穿越時光囉！
車站旁邊還有蒜頭糖廠的小火車月台，別小看小小火車，這可是乘載歷史歲月的記憶。
若想搭小火車，必須在候車室內購票。
車站旁邊保留一小片甘蔗田
五分小火車分有故宮南院線與嘉義高鐵線，蒜頭糖廠五分車於111年延駛至高鐵嘉義站，感受最慢的糖鐵與最快的高鐵連結，112年再延駛至故宮南院，體驗不同以往的觀光之旅。
這次志工旅遊蒜頭糖廠一日遊，安排第一站蒜頭糖廠，第二站故宮南院。
為提供旅客舒適的五分車搭乘感受，復刻臺灣早期農忙時的載客車廂，全新打造復古列車，同時搭配符合現代需求的冷氣空調，並增設氣軔貫通的煞車系統，全面提升列車運行的安全性與舒適度。
園區內的百年製糖工廠為最大的特色，雖然機器皆已停止運作，但是廠方仍規劃了一條參觀路線，如蔗板、糖蜜等質物展示， 在導覽人員妙語如珠的講解下，能更清楚了解蔗糖的製造流程。
走在綠意的生態園區，綠意片片，賞心悅目，若是來這散步、騎車、吹風，也是一種愜意享受。
廠區內也可欣賞到日式宿舍群及巴洛克式建築
園區內介壽堂是一棟巴洛克式建築
介壽堂前來一張大合照
這一棟就是蒜頭糖廠蔗埕文化園區冰舖
戶外有規畫坐位區，讓旅人用餐吃冰，要是逛累了，也能來這裡坐坐休息。
來一客蒜頭糖廠的暢銷冰品，紅豆牛乳冰淇淋、三明治，保證暑氣全消。
鐵道迷必訪的蒜頭糖廠蔗埕文化園區是嘉義適合親子休閒玩樂的好去處，入園免門票參觀，還有免費的停車場，來訪可以吃古早味冰棒、手作冰淇淋，漫步鐵軌風光、體驗搭五分車，這裡有超多懷舊的歷史火車頭，復古又好拍，還能認識小火車與建築的歷史小知識，增廣見聞。
時間拉回，我們就從這小火車月台開始逛園區。
身後這根大煙囪是糖廠的正字標記
來到工廠，進入參觀
