感謝美女大廚帶隊到張醫師水里山上的家,像世外桃源般,感謝邀約,才能和大家再度聚會,大夥吃喝話家常,享受一天的愉快假日時光,只是忙翻了張醫師夫婦倆,感恩!
因緣際會,一趟馬祖旅遊為我們搭起友誼的橋樑,來到張醫師、玉女姐在水里山上的家用餐。
好友分乘二部車頂著酷熱到水里張醫師山上的家,感謝阿德和哲誠的長程開車來回,辛苦了!
旅遊中的夥伴都是戶口名簿外的家人,因有緣才相識、因相識才開心相聚在一起。
造訪張醫師玉女姐山上的家,熱情的還特地宰雞殺魚。
張醫師賢伉儷忙裡忙外,還有幾位大厨大展身手煮了桌豐盛的菜餚。
一群好友話家常,吃美食,餐後大家更有聊不盡的話題,聊天泡蜂蜜檸檬百香果茶,開心度過一個愉快的假期。
美好的一天劃下浪漫的六月,迎接酷熱的七月夏天。
一般人想到養老,多半會想到要存錢,才有安全感,其實在人生的快樂存摺中,錢不需要太多,但朋友才是豐富老年生活的泉源。在不同人生階段,都有不同的玩法,上半生努力拚搏,老時卻很寂寞。當年紀大了,若能跟有共同記憶的老朋友一起消磨時間,有共同的回憶不是很好嗎?
我們不需要虛擬的網戀,我們除了親人之外,更要有朋友一起相陪,一起旅遊,一起聊天度過快樂開心的每一天,直到10年,20年,甚至30年~~
感謝張醫師賢伉儷分享寬闊的庭園,看到各種果樹,那麼齊全的家養火雞、雞鴨鵝魚等,更是數十年沒看過了。
準備的豐盛佳餚,一起分工備料、烹煮煎烤,很樂趣,也謝謝各位,辛苦了!
謝謝張醫師賢伉儷的熱情招待,忙活一整天,讓我們開心享受快樂的假期,有雞有鵝有魚有菜,最後還看到隨手一摘就是一顆鳳梨,見識到一個真正快樂似神仙的農家生活,再次感謝你們~~~
廣濶的庭園廣植各種果樹,魚池,很久沒看到的火雞,土雞,像身處世外桃源般。
還有這平常很少見到的科欽球雞俗稱球雞,好特別喔!圓滾滾好可愛的模樣,而且個性都超級親人的。
見到一幅雞鴨鵝同籠和樂融融畫面
看到這群雞鴨鵝,讓我不免想起小時候的回憶,身處農家的我,每天都要餵一群雞鴨鵝之後再去上學,放學後還要一隻一隻點名帶回家。
母雞乖乖地在牠熟悉的巢裡生蛋甚至孵蛋
張醫師還吊掛幾個可以讓母雞跳上去生蛋,好有秩序條理的方法。
隨手一伸就是幾顆雞蛋
菜園裡的絲瓜,割下二條絲瓜,中午加菜囉!
看到菜園也讓我想起小時候每天幫忙照顧菜園的點點滴滴,深深感受父母的辛勞。
果園有檸檬,百香果,芭樂,蓮霧....等。
張醫師家還有魚池,養了好幾條魚,抓了二條魚,中午來個鹽烤魚
阿德的拿手好菜,鹽烤魚
百香果的好滋味
果園裡的百香果正開花
準備洗了二張大桌子洗了二張大桌子打算在外面空地用餐
誰知一上菜竟引來一堆蒼蠅前後徘徊
最後還是決定搬回室內餐廳用餐
蝦仁南瓜米粉
滷虱目魚肚
滷苦瓜
自製的月亮蝦餅,滿滿的料,紮實好吃
烏魚子拌花枝丸
扁魚白菜滷
滷豬腳加滷蛋
麻油腰子+松阪豬+雞佛
鹽烤魚
過貓沙拉