皮爾森啤酒廠，品嚐新鮮現釀皮爾森啤酒～捷克皮爾森啤酒1842年使用下層發酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒，來此喝一杯捷克第一品牌皮爾森啤酒曾受皇族喜愛和重視，木桶裡釀製中的新鮮啤酒真的超級好喝喔！
東歐巴爾幹半島六國之旅，巴爾幹半島斯洛維尼亞、克羅埃西亞【(一)全紀錄】【(二)斯洛維尼亞】【(三)克羅埃西亞】及第六天匈牙利布達佩斯【(四)匈牙利布達佩斯】，還有一連逛了二天捷克布爾諾及布拉格的城堡及教堂【(五)捷克布爾諾~庫特納赫拉~布拉格】，【(六)捷克伏爾他瓦河遊船】後，第十天前往卡羅維瓦利溫泉度假區體驗喝溫泉水及溫泉餅【(七)捷克卡羅維瓦利溫泉】，再去皮爾森啤酒廠暢飲【(八)捷克皮爾森啤酒】，第十一天波西米亞小鎮【(九)捷克庫倫洛夫波西米亞小鎮】，第十二天前往哈修塔特湖，班因人骨教堂及鹽礦【(十) 奧地利~哈修塔特湖(鹽湖)】，第十三天逛薩爾斯堡的米拉貝爾花園（真善美場景），薩爾斯堡午餐逛街【(十一)奧地利~薩爾斯堡&米拉貝爾花園&貝維爾第宮】，第十四天貝爾第宮，霍夫堡皇宮(冬宮)午餐披薩大餃子，維也納outlet逛街，最後一天熊布朗宮，午餐豬腳，白水公寓，葛拉本精品大街及水晶專賣店【(十二)奧地利維也納~霍夫堡宮(冬宮)~熊布朗宮(夏宮)&百水公寓】，下午四點搭機回台
離開溫泉鄉來到皮爾森啤酒釀酒廠安排酒香之旅，皮爾森啤酒暢飲
需要購票進入
參觀啤酒釀酒程序，釀酒系統，傳統酒窖，每人一大杯啤酒分享，絕佳風味
晚餐也留在偌大的皮爾森啤酒廠餐廳，享三道式皮爾森啤酒餐，真是難得的捷克黑啤酒體驗之旅
皮爾森啤酒，今朝有酒今朝醉，「得即高歌失即休，多愁多恨亦悠悠；今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。」
「一口二口漱潄口，三口四口不算酒，五口六口扶著牆壁走，七口八口牆走我不走，九口十口回家抱著馬桶口對口」
廣場前也正在舉辦啤酒派饗宴，年輕人的最愛，人人手上一杯啤酒聽歌歡樂，人山人海好不熱鬧
就從這一大片綠色啤酒瓶牆開始
直到十九世紀四十年代，絕大多數捷克啤酒使用的還是較原始的上層發酵法，釀製出的啤酒一般既暗淡又混濁，且產品的口感往往很不穩定，使顧客們經常對酒的品質抱怨不已。到了1839年，皮爾森市的市民們終於對這種狀況忍無可忍，他們決定集資建立一座他們自己的釀酒廠，就是「市民釀酒廠」。
新酒廠計劃採用的是源自德國巴伐利亞先進的下層發酵法，它將使啤酒的清澈度，香味和保鮮期獲得很大的提升。為此酒廠專門聘請了巴伐利亞著名釀酒師約瑟夫。格羅爾(1813-1887）來設計、研究新啤酒的製作工藝，後者最後大膽採用了當時新誕生不久的淺色麥芽，使得啤酒呈現出日後成為皮爾森啤酒標誌的金黃色。
1842年10月5日第一桶皮爾森啤酒終於面世。1842年之後只有一個品牌皮爾森
在歐洲不可隨意私自釀酒，除了修道院及經過許可的才可以釀酒
新式麥芽帶來的迷人金黃色澤，皮爾森市引以為傲的甘甜水源，左近薩切克市的上等啤酒花和當時最先進的巴伐利亞窖啤酒發酵法，這些因素通通添加到一起使得皮爾森啤酒一經面世就立即引起了轟動。
捷克皮爾森（Pilsen）啤酒1842年使用下層發酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒，來此喝一杯捷克第一品牌皮爾森啤酒曾受皇族喜愛和重視，木桶裡釀製中的新鮮啤酒真的超級好喝喔！
到地下酒窖參觀並導覽製作過程
地下酒窖有點冷
地下通道連接到老城有18公里長，啤酒製作3週熟成後放在啤酒桶，置於地下室恆溫，不用冰箱，這裡就是天然冰庫
製酒的蒸餾鍋
啤酒釀造過程
皮爾森啤酒以世界上首種「金色啤酒」著稱。
現代皮爾森啤酒的色澤從淡黃色到金黃色不等，皮爾森啤酒的口味一般比較清淡，而德國產的皮爾森啤酒的口感往往要苦一些
源自啤酒之都捷克皮爾森市，採用源自1842年「底層發酵」的釀酒技術與嚴選當地製酒原料，創造出了全世界第一瓶清澈且色澤呈現金黃色的啤酒 - Pilsner Urquell(皮爾森歐克啤酒)
啤酒組成四元素，水、啤酒花、酵母、底(大麥或小麥)
直接從啤酒桶流出啤酒給我們一人一大杯
享受一次前所未有的暢快痛飲的感覺
離開皮爾森啤酒廠再次拉回布拉格夜宿DUO
隔天整理行李離開住宿三晚的Hotel DUO，第十一天前往庫倫洛夫，也就是歐洲很美的波西米亞小鎮
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