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彰化縣埔心鄉農會於11月11日舉辦金蜜芒果麥芽餅新品發表會暨農民節慶祝大會

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金蜜芒果麥芽餅的特色是麥芽餅裡結合金蜜芒果,吃起來有金蜜芒果的芳香、不黏牙,缓下腳步靜下心,淺嚐「芒裡偷閒」好食光!

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彰化埔心鄉是全國最大金蜜芒果產區,埔心鄉農會近年於推廣行銷上不遺餘力,繼金蜜芒果急凍冰、一口冰、金蜜芒果乾、雪Q餅、蒟蒻果凍等商品之後,2022年乘勝追擊推出「芒裡偷閒-金蜜芒果麥芽餅」,另因應即將到來的年節送禮需求亦推出了三袋組手提禮盒,色彩活潑明亮,抽拉式的設計簡單方便,絕對是伴手禮新寵兒。

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埔心鄉長張乘瑜表示,農會致力於在地金蜜芒果推廣行銷,更希望商品能符合時下大眾需求,此次推出的「芒裡偷閒-金蜜芒果麥芽餅」,是因為某日在家閒著沒事吃零食麥芽餅,被黏牙時突然想到芒果高纖,如果改用金蜜芒果取代麥芽,會不會比較不黏牙?因此,才有研發金蜜芒果麥芽餅的想法,也成功上市,非常適合作為大人小孩平日解饞零嘴或下午茶品嚐。

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張旗聞指出,目前金蜜芒果麥芽餅已於農會購物中心、三蜜香農特產品展售中心、農會三蜜穀倉餐廳、清水服務區,以及農金安心購網路平台、埔心農會自己的心農商城上架銷售,並持續增加實體通路、網路銷售管道。

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頒發評鑑優勝獎及模範農民獎

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埔心鄉農會翻新花樣,金蜜芒果年年有新產品增加附加價值,提高農民收入也促進在地就業,是基層農會發產特色產品照顧農民的最好榜樣

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埔心鄉農會利用囤放公糧的穀倉委外開餐廳,其中一個要件是把「埔心三蜜」:蜜紅葡萄、金蜜芒果、寶島蜜拔(芭樂)設計成餐點,不但增加鄉農會收入也行銷埔心鄉農產品

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埔心鄉農會穀倉,糧食局於民國六十六年補助建立,是早期儲存稻穀米糧的場所,專為農民放置收成好的稻穀。配合今日活動,還有倉庫餐廳開幕,結合西港區農會的麻油,餐點非常濃郁好吃

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餐廳入口處有販售一些埔心鄉農會的特產

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三蜜香穀倉餐廳用餐環境

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餐廳牆面上有一些利用燈光打射下來的人物光影,很特別!

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本來還看不出那是什麼?後來店員送餐桌紙跟餐具來時,就跟我說那些光影其實就是餐桌紙上介紹的早期童玩

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低頭一看發現玻璃桌面下是用稻殼鋪底,然後餐廳音樂播放的也是童謠歌曲,整體氛圍感受會讓人回想起童年點點滴滴

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三蜜穀倉餐廳主要販售火鍋與簡餐,店家說目前他們正在推廣乾湯兩吃火鍋這四樣鍋物

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我就來點個西港麻油雞鍋

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乾湯兩吃火鍋-西港麻油雞鍋、附餐日曬麵線、隨桌附贈冰釀烏梅汁,另外還有一壺火鍋湯。

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菜盤有高麗菜、玉米、豆皮、凍豆腐、香菇、南瓜、紅白蘿蔔、蟹肉棒、金針菇、青江菜、木耳、花枝漿。

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西港麻油雞鍋,送來時鍋內的雞肉是生的,服務生開火後就由客人自行拌炒,而雞肉是切塊雞腿肉。開大火拌炒,麻油香氣四溢,好香喔!

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大火大概拌炒2-3分鐘,切的比較小塊雞肉就應該熟了,可以先吃乾拌炒的風味,說真的還蠻好吃的,肉質很嫩,麻油香氣也很濃郁

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接著再加湯以及蔬菜進去,吃湯火鍋的風味。

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日曬麵線,麵線不用煮太久,吃起來才有Q彈的口感,麵線煮後撈起,可以淋一點湯最上面那一層麻油,吃起來會更香。

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除了推薦的乾湯兩吃火鍋四樣鍋物之外,還有一般湯鍋

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也有各式套餐選擇

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還有素食餐點喔!

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西港麻油雞鍋

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牛肉壽喜燒套餐

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整體而言,西港麻油雞鍋麻油湯頭濃郁好喝,用餐環境也不錯,停車更是便利,是會讓人再回訪的一間餐廳。

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離開三蜜穀倉餐廳

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來到埔心鄉農會現任理事長,也就是第十九屆理事長黃也早先生的農家樂

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理事長平日忙於公事之餘,還更熱衷經營果園及池塘

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池塘裡除了一對可愛的鴛鴦及一群綠頭鴨、鵝,還有水面下魚群

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綠頭鴨跟魚群和諧相伴,相安無事互不干擾

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成雙鴛鴦,一前一後相伴隨行

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