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蒜頭雞做法其實很簡單
將土雞肉跟蒜頭一起放到電鍋裡煮
有人會先蒜頭先行炸過
我不喜歡吃太油，所以也就沒有將蒜頭炸過
煮好後加點米酒或紹興酒及少許鹽巴
一道蒜頭雞湯即告完成
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- May 14 Fri 2010 21:40
蒜頭雞
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