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看似一道簡單的菜~~~
這可是有來頭的喔！
本來是想要炒三色椒，另外再炸盤豆皮菜捲，May突然靈機一動，乾脆把這二樣菜一起炒，我本來還有點怕怕的，May很喜歡隨便組合，常常做出讓人不可思議的料理，戲稱為創意料理~~~
這樣組合結果超乎我的想像，感覺好棒！
如果只是單純的三色椒有點單調，加上切開的豆皮菜捲，有豆皮又有筍絲，再加點沙茶醬，很入味，青椒吃起來清甜又有筍絲的好味道，這滋味讓人難忘！好吃的一道菜！
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