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說到銀杏森林，其實我走過多處的銀杏森林，例如溪頭風景區內沿溪的銀杏步道，但比較起來最美的銀杏森林就屬羊彎大崙山的銀杏森林囉！
這裡的銀杏森林不只是一大片的銀杏樹而已，那特殊的景觀就是一大片銀杏樹錯落有秩遍佈在蜿蜒起伏的茶園中~~~
杉林溪茶屬於高山烏龍茶，雖用杉林溪之名，卻不種在杉林溪，而是在附近的大侖山，那兒原本是整片的孟宗竹林，但1990年遭受孟宗竹天狗巢病，竹林全部枯萎死亡，林農為了求生存，紛紛改種具有更高經濟價值的烏龍茶。
然而，此舉卻觸犯水土保持法，後來經過鹿谷鄉林協會總幹事鄭孔修的奔走努力，配合政府推動的混合造林政策，在茶園中廣泛種植銀杏，保住了整個山頭的茶園，也意外地讓這裡成為全東南亞最大的銀杏林區，面積廣達80公頃 。
為了茶園及山林的水土保持而陸續在茶園間種植了銀杏樹 ，一片翠綠的銀杏，點綴在高低起伏的茶園中，形成了特殊的景觀~~~~
大崙山茶區，烏龍茶種滿整片山頭，為鹿谷鄉目前面積最大的茶園。
整齊中帶有幾何線條變化的茶園，形成高山上的美麗景色。
此間栽種的烏龍茶面積約100公頃 ，是目前鹿谷鄉茶葉栽種面積最大的茶園，高海拔茶葉的品質頗受好評，成為鹿谷凍頂烏龍之外，另1個受歡迎的好茶出產區。
一出小路，眼前豁然開朗的一大片竹林及大崙山區的環狀茶樹區
生產“杉林溪茶”的大崙山茶區，滿山茶園錯落著精巧的農舍
大崙山觀光茶園位於海拔1250～1500公尺 之間，雖然不是很高，但四週並沒有其他山脈阻擋，因而展望相當良好，天氣條件極佳的時候，可眺望中部5縣市。
茶樹搭配著亂中有序的銀杏，錯落在眼前，畫面出奇的美，絲毫不會搶走對方的風采。
眼尖的山友，一眼瞧見遠處山頭上有個缺口，大夥紛紛猜測，有說是風水之說，也有說是防火道，還有人說是禿頭山，哈哈！隨你怎麼想都可以啦！
銀杏是一種古老的樹種又稱公孫樹，意思是祖父年輕時種下的樹苗，要等到孫子長大才能開花結果，生長速度緩慢，因此銀杏又被稱為「公孫樹」。
它的樹葉會隨季節轉換顏色，尤其是秋天由綠色轉為金黃色時最為繽紛迷人~~~
銀杏樹如何分公母？我真的很想知道，所知道有一些分辨法，但是沒有驗證過，有種說法枝椏往上的就是公，往下的就是母~~~~
還有種說法是公銀杏葉子較大,較深綠,中間裂痕較大較深，母銀杏葉子較小,較青綠,中間裂痕較小或無或僅微凹痕成扇形
溪頭志工解說員說：「有凹槽是公的，而母的是一個扇形，非常漂亮的扇形。」
銀杏葉形狀特殊，本草綱目記載，它像鴨掌，但在日本，是浪漫的愛情象徵，仔細看，也像是穿著彩裙的蝴蝶。
另外最簡單的分辨就是母樹有結果就是白果，銀杏的種子就是我們俗稱的白果，當然會結果的一定是母樹這是不容置疑，只是不知葉子是否會有不同？
銀杏樹形高大美麗，但生長緩慢，扇形的葉子具長柄，春夏時呈翠綠或深綠色
前往大崙山烏龍茶銀杏林區有兩條路徑，其中1條從鹿谷小半天方向上山，另1條則是從溪頭往上走151縣道往杉林溪~~~
一路蜿蜒抵達羊彎11公里處時，右側有1條產業道路
沿著大崙山觀光茶園指標進入便可抵達。
這次我選擇參加山岳會的活動，主要是不走回頭路，從杉林溪公路羊彎處沿著涼爽林道進入銀杏森林之後，穿過竹林險境上登樟空崙山，再一步步下降到大鞍林道水哮附近，等著遊覽車來接，真的是方便多了，不僅僅可以欣賞銀杏森林及茶園還有孟宗竹林探幽，真的是物超所值！
沿路有銀杏森林餐飲美食區指標，短短3公里沿著竹林步道，走起來輕鬆涼爽~~~
整裝完畢準備出發囉！
如果天氣好，從瞭望台可以瞭望四縣市應該沒問題吧！
有點像竹林綠色隧道
如果是開車前來，可以直接開進產業道路，將車放在銀杏森林餐廳，欣賞附近銀杏森林茶園，小心不要迷路，因為那蜿蜒產業道路往往讓人迷失方向~~~~
假日車子還蠻多的
中途路經圓山茶業，老闆很親近，邀我們進去泡茶聊天~~~
右邊往小半天觀光茶園，耶！走錯了嗎？誤會了啦？原來是老闆特地供應廁所，就在右側路邊~~~
歇歇腿，喝口茶，等齊了再出發~~~
等待之餘，抬頭一望這茂密的竹林還真美
沿路欣賞美麗的茶園
還有許多農場及茶園指標
路旁有樹番茄，只能看不能採
約半小時左右就走到銀杏森林美食餐廳，銀杏森林 位於:南投縣鹿谷鄉羊彎巷800-1號.
民國80年左右，政府鼓勵茶農種銀杏造林，加強了水土保持，也讓這片茶園多了休閒觀光功能，茶農在旁邊蓋餐廳，民眾吃銀杏火鍋，看著窗外20年的銀杏林，也是不錯的一大享受！
餐廳門口種植大片的翠盧莉
銀杏森林餐廳是我們的起點第一站而已，今天的重頭戲就是要上登樟空崙山
從銀杏餐廳對面左邊春景農場旁的步道上去
一上階梯，沿著銀杏茶園小徑緩步上登
一路欣賞美麗的茶園後進入竹林
沿著茶園穿入原始竹林
若不是有領帶帶著一群人走，如果只有2個人我肯定不敢走
雖然有各地山友綁的布條，我還是不敢太冒險，萬一迷路可真不好~~
終於到了樟空崙山最高點，這是三等三角點一顆，領隊還特地準備這張供大夥拍照留念
這對夫妻是山岳會基本班底，幾乎每週都有參加，而且還是嚮導團隊成員之ㄧ
他們跟我說不要等到退休後才參加山岳會活動，現在就要積極參加活動，也就是為退休做暖身運動~~~
過了最高點，大崙山上有許多農場
茶園有許多產業道路，不知道車子是從哪邊過來
想也真奇怪，山的那一頭銀杏森林美食區是羊灣巷800號，而山的這一頭卻是801號，這茫茫茶海還真的是不好認路
這老K的家是一處景觀茶園，入口種了一大片【情人菊】
招蜂引蝶中~~~
在這個山頭，有三間很不錯的景觀餐廳可選擇，來觀賞銀杏時不妨抽空歇息一番！
1.銀杏森林，網路上最多人推薦，招牌銀杏火鍋連電視新聞都有報導！
2.老K的家，老闆娘是咖啡達人，想喝好咖啡去那裡就對了！
3.武岫農場，農場旁邊有特別的銀杏步道（可惜沿路只看到武岫農場指標但是卻錯過了....）。
上頭有一觀景台
往前可瞭望遠處山頭
往下可看到景觀茶園全貌
離開了老K的家往前走，依然還是一整片茶園，不同的是已經找不到可以走的路，真怕把茶園給踩壞
好不容易慢慢走出來，沿著採茶軌道走準沒錯
最驚險就屬這一段
這根本就不是路，稍不小心準滑擂
戴上手套緊抓著竹子，戰戰兢兢踏穩每一步~~~~
這還只是一半的路程
休息喝口水拍照留念可供以後回首來時路
下坡真的是不好走，比上坡難多多
走了三小時終於到了大鞍林道，享用中餐囉！，瞧！我還特地帶了折疊椅，真是好用極了~~~~
這是我的中餐炒飯一盤
還有山友提供分享的鴨肉、鳳梨還有花生，可惜鴨肉太搶手了，沒兩三下就被吃光來不及拍照
從竹山大鞍林道可以直上坡通往杉林溪羊灣處，之前因颱風道路整修中，不知是否已修復，我想剛剛從羊灣翻過竹林經過一些農場茶園，那些產業道路是否可以從這裡通往，這我沒有把握，只是猜測，待實際走一趟吧！
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