跟著辰彥旅遊來一趟文化古蹟之旅一日遊，第一站來到【台南總爺藝文中心】，第二站【台南市立圖書館(台南總圖)】，第三站【台南知事官邸生活館】， 總爺藝文中心，3級古蹟日式建築群，美拍綠色隧道，日式紅磚古蹟建築好美麗
總爺藝文中心原本是麻豆總爺糖廠，屬於明治製糖株式會社，二戰結束後經過古蹟再造，歷史建築被保留下來以成為集傳統與現代、集藝術與休閒的場域，由於紅磚、木造的建築保留著日治時期的風情，因此被列為三級古蹟，總爺藝文中心各廳舍也常舉辦藝文展覽，戶外更有片大草皮，許多家長會帶小朋友到附近野餐遊玩呢！
台南總爺藝文中心算是座歷史古蹟公園，也算是一處有特色的三級古蹟，免門票參觀，規畫的很完善，有綠地草坪、森林步道
來總爺必逛總爺紅樓辦公室、紅磚工藝館、廠長宿舍、招待所，紅磚餐廳、日式庭園，以及百年樟樹群，皆縣定古蹟
來總爺藝文中心，除了可以欣賞懷舊超美的紅磚古蹟建築 也能喝咖啡吃下午茶
台南總爺藝文中心大草坪上新地標巨無霸梅花鹿出沒
總爺藝文中心大門
總爺藝文中心不定期也會推出特展或是市集谷動
目前是2022大地藝術季正在總爺藝文中心展出，這次跟著辰彥旅遊來感受藝術氛圍
若是開車的朋友，導航搜尋地標，就能輕鬆抵達，搭車旅人，也可搭火車到隆田車站再步行7分鐘即可抵達
一進入總爺藝文中心，馬上就被大草坪上這座用竹子和竹藤編織而成的大型梅花鹿給吸引過來，這算是今年大地藝術季戶外最具焦點的藝術裝置
梅花鹿在森林裡抬頭仰望天際，這個展品名為「你的鹿/我的路」很震撼很有特色，不少人都搶著合影
總爺藝文中心內有不少建築群，文章開頭先用地圖介紹一下
一進入藝文中心，前方長長綠色隧道，左右兩邊各有幾棟紅磚樓房，另外地標梅花鹿在右邊大草坪上，很顯眼
綠色隧道右邊有三級古蹟總爺紅樓辦公室、顏水龍紀念館及梅花鹿地標，左邊有招待所、紅磚工藝館及廠長宿舍
總爺藝文中心餐廳/美食：薩圖爾咖啡(廠長宿舍)、總爺小舖、秝地文創食堂
這棟白色的建築物其實很重要，因為這是總爺藝文中心內唯一的洗手間，洗手間外牆為吹喇叭的樂隊。
紅磚古蹟有四棟，紅樓，招待所，紅磚工藝館及廠長宿舍
園區內有好幾棟紅磚樓房，鄰近園區主要入口處的「紅樓」是總爺藝文中心內最漂亮的建築
紅色的磚牆、對稱的結構、加上前方修剪整齊的日式庭院，是非常漂亮且具有日式風情的古蹟。
總爺紅樓建於1911年，原是明治製糖株式会社本社的辦公室，現今作為「藝文展覽空間」，目前紅樓舉辦的展覽為「總爺和風文化祭」
主要場館有四個，包括總爺紅樓辦公室、顏水龍紀念館、招待所及紅磚工藝館，時間不趕的話，不妨每間都參觀。
顏水龍紀念館
顏水龍紀念館
被譽為「台灣現代工藝之父」的顏水龍為臺南下營人，顏水龍的美術作品以溫暖、對比強烈的色調，傳達臺灣的亞熱帶陽光與風情與原住民族的美麗原鄉。
除了傳統藝術，顏水龍也涉略公共藝術、廣告藝術，倡導「用即是美」的藝術思想，即在鼓勵人們認識、思考自身與生活環境中的事物和空間，生活品質的提升，必須從美化生活開始。
紅磚工藝館
總爺紅磚工藝館
與招待所側方廊道相通的是昔日員工用膳之處「紅磚餐廳」
招待所及紅磚工藝館中的草地上有5顆頭，作品名稱為「思想的靈光」，想必在總爺這個環繞歷史建築的大草皮上，也能讓人靈感源源不絕。
工藝館外面這五座大大小小的白色光頭雕像，帶有宗教氣息的藝術裝置，是總爺藝文中心的打卡地標
招待所
總爺招待所原為員工俱樂部，是日本京都式的兩層樓木構造雅屋，現今則規畫作為室內展覽區。
若有時間可以進入這幾棟欣賞藝文展覽
招待所內介紹台南糖業地圖，看了地圖才發現原來台南有那麼多糖廠，有仁德糖廠(十鼓文化園區)、善化糖廠(深緣及水善糖園區)、麻豆糖廠(總爺藝文中心)、佳里糖廠(蕭壟文化園區)、新營糖廠、岸內糖廠、烏樹林糖廠等等，大家去過幾個了呢？
廠長宿舍
廠長宿舍為離地架高的單層日式木造建築，屋內採和室設計，宿舍四周約有一千多坪的庭院，種植各式花草樹木。
好美的日式木造建築呀，這棟是廠長的宿舍，懷舊日式聚落就很吸引旅人的目光
園區有許多樹林，可以遮陽非常舒爽
總爺藝文中心內有位於廠長宿舍內的薩圖爾咖啡、秝地文創食堂及總爺小舖等3個用餐空間。
秝地文創食堂內有販賣火鍋、鍋燒、咖哩等正餐，內部空間也會不定時舉辦展覽。
位於總爺小舖前的觀景台，可以俯瞰總爺藝文中心，也能拍到美麗的紅樓
總爺藝文中心內擁有眾多植栽，綠色樟樹隧道讓人在公園內也能吸收芬多精
大片綠油油草皮的綠色廣場則是大人小孩野餐遊戲的好場所。
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