鳳梨達人陳泰源 教你挑鳳梨
賣鳳梨30多年的陳泰源，最了解鳳梨的底細， 請大家聽聽他說如何挑鳳梨、削鳳梨、吃鳳梨。 •挑鳳梨
•削鳳梨 再由上而下一片片削去果皮。 否則會造成俗稱割破嘴巴的現象。 如想清洗，可用鹽水浸洗， 因鹽及高溫會破壞鳳梨酵素， 不致造成嘴破、腹瀉、皮膚癢。
圖與文摘自網路 |
- Jul 14 Sat 2012 22:33
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如何挑選鳳梨
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