茵茵weity的部落格

第一次接觸NONI是10幾年前朋友介紹的，購買大溪地的諾麗果汁，對增強身體的免疫系統相當的好，前些日子經大官山朋友再次分享諾麗果，朋友有種一顆諾麗樹，採摘後送給大夥自行DIY製作諾麗果汁，以下介紹利用隨行杯果汁機DIY製做諾麗果汁的步驟

雖然我很醜，但我很營養，唯一的缺點就是非常的臭~臭~臭，第一次做到一半，卻受不了它發酵後的外貌，就把它給丟掉

第二次非常的有冒險精神再試看看，結果成功了

每一顆都要確實洗乾淨，然後自然乾

放著等到變色後再一顆一顆放入罐子裡

就是這麼簡單，完全純果實，不用加入任何的東西

瓶口一定要密封，然後放至陰涼處讓它慢慢自然發酵，幾個月後生出很多的果汁，這時可以開封準備打汁

朋友說打果汁需要有強勁的果汁機，因為它裡面的籽非常的多又硬，我沒有用萬元的調理機，只在momo購了一台不到千元的調理機隨手杯，附有一大一小的杯子，打完果汁可以帶著走，實在很方便

預計一天一顆，所以我一次用了三顆發酵後黑嚕嚕的諾麗果，先用果汁機打好，準備好三天的份量

這果汁機還真耐用，連硬硬的籽也能打得碎碎的，說真的外貌還真難看

有點糊狀，加點開水慢慢過濾

果肉完全不浪費全部過濾，再將細碎的籽丟棄，再將細碎的籽丟棄

過濾好的諾麗汁收集放在杯子，置放冰箱冷藏，分次飲用

臨用時，取些諾麗汁再加點水果，例如火龍果、蘋果、紅柿、香蕉、番茄、甚至洋蔥、黑芝麻、蜂蜜都可以搭配

這杯只加紅柿、洋蔥及蜂蜜，口感綿密帶點甜味

這杯只加火龍果，簡單變成一杯營養豐富諾麗果汁

若是想喝原汁的諾麗果汁，用開水稀釋後只加蜂蜜調味也行