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好有過年的氣氛，紅通通的畫面~~~這裡是埔里酒廠

女兒紅，狀元紅陪伴著過年

「埔里酒廠」是埔里當地著名的觀光酒廠，酒廠除了擁有最優質潔淨的泉水，還有當地得天獨厚的氣候條件，加上精湛的釀酒手藝，都是埔里美酒出名的原因。 

早期酒廠是以製造糯米酒、米酒、太白酒、清酒為主，後來因為推出「國之名酒－埔里紹興」而名號響亮於全國。

酒後ㄟ心聲

在921大地震前，「埔里酒廠文化展示中心」就已經吸引了絡繹不絕的觀光人潮。但在921地震後，「埔里酒廠」受創嚴重到處滿目瘡痍，損失的金額達十一億多元，包括儲酒庫、包裝工廠、倉庫等都需要打掉重做，重建工作於2000年完成，並建置了台灣第一個「酒文化館」，

館裡展示著921震災所拍攝的歷史照片，並有埔里酒廠發展史及製酒過程的影片，二樓還設計有「引君入甕、酒甕遂道」等酒甕造景主題。這次因時間有限來不及上樓

隸屬臺灣菸酒公司的埔里酒廠創建於民國六年，酒廠中使用的水為甘甜的愛蘭甘泉水，釀造出的酒品香醇順口，從日據時代即被選為御用貢酒，其中又以紹興酒最為出名。

近來更研發出愛蘭白酒與愛蘭囍酒等酒類，以及開發以酒做為原料的相關產品，包括紹興冰棒、紹興香腸、紹興米糕、紹興滷味與水果酒蛋糕等產品，這裡都可以購買得到。

「埔里酒廠」目前正致力為埔里營造地標「紹興酒的故鄉」