close
日前媒體報導現榨果汁店盛裝柳橙汁的杯蓋出現溶解的情形，推測可能是使用了聚苯乙烯材質（polystyrene，簡稱PS）的產品，有實驗指出柑橘類水果果皮中所含有的萜烯類（terpenes）成分，會將PS材質溶解。而報導中所述杯蓋在短時間就被溶解，也可能是使用了品質不良的產品所致。
塑膠食品容器具是以塑膠單體經過聚合所製成，不宜長時間盛裝高溫、高油脂或高酸性的食品，使用時一定要看清標示，依材質特性正確使用，相關資訊請參考衛生署食品藥物管理局「塑膠食品容器宣導網站」。
網址：http://www.fda.gov.tw/。
全站熱搜
留言列表
