煮飯花的正名叫做紫茉莉，原產南美洲，紫茉莉科，學名：Mirabilis jalapa。台灣到處可見，可做中藥藥材。




猜想大部分的人第一次聽到這樣的名字，通常都會好奇的問為什麼，而答案通常也都簡單直接到讓人滿意：看到花開，就該煮飯了。或者，煮飯的時候，花就開了。英文名字也好玩，Four-O'clock，雖然少了點炊煙裊裊的人情味，卻也一樣讓人感到神奇美妙。




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