青葙為莧科青葙屬, 別稱野雞冠、野雞冠花，一年生草本植物，植株高 30~ 100 公分，莖為單莖或有分枝，直立，全株光滑無毛。葉互生，披針形或卵形，長4.5~15分，全緣。


 



 


花期為春末至深秋，花朵有柄，頂生或腋生，穗狀花序呈披針或直立圓柱狀，雌雄同株，花序長 5~ 8 公分，小花長 0.6 公分，花色白或紫紅色，雄蕊五枚，基部合生成杯狀，包進子房。






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