安平ㄧ艘艘蚵仔架在夕陽黃昏點綴下呈現出另ㄧ種美 

 喜歡夕陽的我總是不放過任何看夕陽的地方 

 

隨著88號台南觀光公車到了終點站觀夕平台 

 從台南公園到觀夕平台約60分鐘 

 不只是在台南可看到台灣好行的觀光公車,其實在台灣各地也能看到台灣好行的影子喔! 

 公車停留5分鐘又要返回台南公園囉!準備接下一趟的遊客 

 在這裡好好享受一下沙灘與夕陽 

 平台上的防風林營造出綠意盎然的美麗景緻 

 不管是假日或是平日總是吸引許多愛好夕陽的遊客在此守候 

 不知這藝術造型代表什麼意義? 

 坐在平台上欣賞眼前湛藍的海洋美景 

 到觀夕平台可以在沙灘上玩沙,重拾孩時回憶 

 捲起褲管沿著岸邊奔跑踏浪 

 徹底享受大自然共舞同歡的樂趣 

 也可在沙灘上放起風箏 

 雙雙對對風箏~~~隨風飄揚~~~如影隨形 

 

 沙灘上左邊有道防波堤 

 夕陽西下前離開沙灘,沿著防波堤走向燈塔 

漸漸遠離沙灘上人群

 防波堤上有釣客自行放置木製階梯方便快樂釣魚去 

 

 

 三三兩兩釣客個個悠閒享受釣魚樂趣 

 沒幾下子又有魚上鉤囉! 

 可見這裏魚類豐富 

 大豐收 

 在市面上沒看過這種魚 

 色彩艷麗的螃蟹彼此在防波堤上嬉戲打鬧 

 

 陽西下一艘艘蚵仔架~~寧靜的度過晨昏 

 密密麻麻的蚵架是孕育蚵仔的溫床,蚵民把粗大的竹桿交錯結紮在一起,然後固定於水中央 

 做好了蚵架,再把空的蚵殼打洞,用尼龍繩串連後,綁在蚵架上,就成了蚵仔的家。 

 戴著斗笠,穿著簡單的養蚵人家,急速地駕著電動的塑膠筏,先將蚵仔架脫出外海讓蚵苗自動來寄生,靠著水中的蜉蝣生物為食物,漸漸地長成肥碩的蚵仔了。 

 隔一段時間再到外海採收蚵串,蚵串採收回岸邊,就交由婦女來『鋟蚵』。『鋟蚵』就是挖出牡蠣,把緊閉的蚵殼撬開,取出了蚵肉,肥美的蚵仔,就是養蚵人家期盼的收成。 

 肥美的蚵仔,炙手可熱,蚵仔煎、蚵仔麵線是最美味、最具鄉土味的台南小吃。


一首『青蚵嫂』的民謠,唱出了養蚵人家的甘苦生活 

 而人們對蚵仔的嗜好,更使得蚵民不斷地重複著蚵架人生 

 『觀夕平台』就像一個意外驚喜,沿途徐徐海風、沙灘、戲水、夕陽等美景美不勝收。環繞著百年燈塔、海岸線、白砂,美好的一日結束,掌握最後的浪漫時光,兩人攜手走在沙灘上,共享美好的夕陽,及親眼看到一艘艘蚵仔架,了解蚵架人生。 

 觀夕平台位於四草大橋附近

 

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